【菠菜蒸蛋糕】
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
菠菜蒸蛋糕是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做菠菜蒸蛋糕才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得关注小编并转发哦！谢谢大家！
【菠菜蒸蛋糕】营养建议
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含糖量 25.48克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
【菠菜蒸蛋糕】的食材2人份
- 低筋面粉35克
- 菠菜适量
- 鸡蛋一个
- 糖粉适量
【菠菜蒸蛋糕】的做法
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首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：低筋面粉35克，菠菜适量，鸡蛋一个，糖粉适量
2
接着往锅中放入适量的清水，待水烧开，倒入菠菜焯两分钟，如下图所示
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然后将焯熟的菠菜倒入榨汁机中榨成汁，过滤取出其中的50克，如下图所示
4
接着在菠菜汁中加入低筋面粉，如下图所示
5
然后加入蛋黄搅拌均匀，如下图所示
6
接着在蛋清中加入适量的糖粉，用打蛋器高速打发，如下图所示
7
打发到起尖角的状态就可以了
8
然后将打发好的蛋白加入到菠菜糊中，如下图所示
9
接着用铲子翻拌均匀，如下图所示
10
然后在模具中铺上油纸，倒入菠菜糊震两下，震出里面的气泡，如下图所示
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接着上锅蒸20分钟，闷3分钟就可以了
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一道美味可口的菠菜蒸蛋糕就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法，欢迎大家给小编留言，谢谢大家。记得关注小编，转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程，你的支持将是小编创作最大的动力
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