诗文 | 蝶恋蒸饺 |
释义 |
蝶恋蒸饺
微信上看到这个蝶恋蒸饺一眼就喜欢上了,一开始看到还有点不敢尝试,照着步骤一步步做下去,一只活灵活现的蝴蝶诞生了,如果小朋友们不喜欢吃蒸饺,看到这样的蝶恋蒸饺还能不喜欢吗? 蝶恋蒸饺营养建议
蝶恋蒸饺的食材2人份
蝶恋蒸饺的做法
1
准备主料(面粉用开水烫成面团,揉光揉匀,下剂子,擀之成饺子皮)
2
肉末里放入盐、鸡精、料酒、小葱,姜搅拌均匀
3
取一张饺子皮
4
如图,留下小半边不倦
5
把面皮翻过来
6
放入馅心
7
将馅心包起来,把两条直边捏起来
8
没翻卷的面皮做成眼睛
9
捏出翅膀的花纹,把两只翅膀翻过来
10
做好一部分的蝴蝶饺
11
做好的蝴蝶放在蒸锅上蒸,水开后蒸10分钟即可
成品图
蝶恋蒸饺的烹饪技巧也可以买现成的饺子皮,只要自己在把它擀的薄一点即可 |
随便看 |
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