极味蒸蛋
- 蒸
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
简单方便，随时享受
极味蒸蛋营养建议
-
含糖量 5.25克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
极味蒸蛋的食材2人份
- 鸡蛋2只
- 紫菜少许
- 火腿肠半根
- 味极鲜酱油1勺
- 葱花儿少许
- 黑胡椒粉少许
- 葱适量
- 料酒少许
- 麻油适量
极味蒸蛋的做法
1
必备草鸡蛋2只、葱、味极鲜酱油、料酒，紫菜、火腿肠等选配
2
将蛋和选配料入碗，加入少许盐（注意少点，最后还要加入味极鲜酱油）
3
一定要用开水边冲边用筷子打匀，然后入锅蒸制15分钟
4
出锅后撒上火腿肠粒，点上味极鲜酱油、麻油，依个人口味加入其他调料
成品图
极味蒸蛋的烹饪技巧
注意一下，最好用水蒸制，这样出来蛋面你饱满口感滑润。微波炉加热水分流失大