桂花板栗
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
板栗是一种坚果，在日常生活中经常见到，具有较高的营养价值。板栗中含有丰富的不饱和酸和维生素，具有一定的抗衰老防辐射的作用，是一种延年益寿的滋补佳品，经常吃板栗还能有效预防冠心病，动脉硬化等疾病。除此之外，板栗中还含有大量的核黄素，可以治疗口腔溃疡。板栗是碳水化合物含量较高的一种坚果，可以提供人体较多的热能，帮助人体代谢，具有健脾益气的功效。
桂花板栗营养建议
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含糖量 30.8克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
桂花板栗的食材2人份
- 板栗500克
- 玉米油少许
- 糖桂花20毫升
桂花板栗的做法
1
板栗洗净晾干
2
把刀放在板栗中间，手拍刀背切一下
3
加入少许玉米油，晃几下盆让板栗表面均匀布满玉米油
4
放在铺了锡纸的烤盘上
5
烤箱上下火200度预热10分钟，把烤盘放进去烤20分钟后取出
6
糖桂花倒在小碗中
7
用羊毛刷沾取，趁热刷在板栗表面，放回烤箱继续烤10分钟即可
成品图
桂花板栗的烹饪技巧
如果不喜欢桂花的味道，可以用30克白糖加10克开水化开，代替糖桂花刷在板栗表面即可