客家酿豆腐
- 烧
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
客家酿豆腐营养建议
-
含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
客家酿豆腐的食材2人份
- 虾仁50克
- 豆腐300克
- 猪肉馅100克
- 姜5克
- 葱5克
客家酿豆腐的做法
1
姜丝，葱末，虾仁切末，朝天椒切末，豆腐切四方块，豆腐块挖出凹面
2
容器中倒入猪肉馅，虾仁，料酒，葱末，姜末，淀粉，盐，搅拌均匀
3
豆腐块中倒入肉馅，锅中倒油，小火煎至两面金黄
4
加入生抽，白砂糖，淀粉，葱花，加入清水，中火煮开转小火焖3分钟
成品图
