星星奶油蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
家里还剩下点淡奶油，正好入手的星星花嘴还没有开光，就拿来试试了，无奈裱花技术实在是太差，大家可别笑话我哦！蛋糕底是事先做好的，这个大家可以随意，没挤过的时候觉得这个好简单，真正做的时候才发现，想挤得漂亮一些也是得多练习的。
星星奶油蛋糕营养建议
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含糖量 25.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
星星奶油蛋糕的食材2人份
- 蛋糕片 4片
- 淡奶油350克
- 糖 50克
- 色素 几滴
- 咖啡酒30克
星星奶油蛋糕的做法
1
淡奶油里加入糖
2
打至硬挺，可以裱花的状态
3
蛋糕片切成适合大小
4
在蛋糕片上抹上一层咖啡酒液
5
再薄薄的抹一层奶油
6
再盖上一层蛋糕片，刷上咖啡酒液，抹上奶油
7
再盖上一层蛋糕片，刷上咖啡酒液，抹上奶油
8
最后放上第四片蛋糕，抹上奶油
9
将四周都抹上一层奶油，抹匀
10
将剩下的奶油里加入少许色素，搅匀
11
装入裱花袋内，里面事先装好星星花嘴
12
先在底部挤上一层波浪形奶油。再将侧面挤上星星状的奶油
13
最后将其它部分继续挤上星星状的奶油。最后装饰上糖星星
成品图
星星奶油蛋糕的烹饪技巧
奶油一定要打到硬，裱花后才不会变软，星星挤得尽量紧密一些好看