司康Scone
- 烘焙
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
司康饼是英式快速面包，可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，营养丰富，美味可口，除了可以做为早餐之外，也可以作下午茶。制作方法超简单，烘焙小白也能一看就会！
司康Scone营养建议
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含糖量 24.22克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
司康Scone的食材2人份
- 低筋面粉150克
- 泡打粉5克
- 盐5克
- 牛奶50克
- 黄油40克
- 培根肉20克
- 鸡蛋1个
- 香葱30克
司康Scone的做法
1
低筋粉+泡打粉+盐全部过筛，
2
牛奶+黄油加入面粉里，搓成酥粒状，
3
培根切成丁，
4
鸡蛋搅打均匀，
5
香葱切丁，
6
牛奶+蛋液倒入面粉里，翻拌均匀，
7
再倒入香葱、培根，
8
团成面饼状，均匀分成几份，
9
蛋液刷满司康表面，
10
180°烤15～20分钟即可
成品图
司康Scone的烹饪技巧
烤箱不同，温度时间会有差异