烤鸡腿
- 烤
- 甜味
- <数小时
- 中级掌勺
鸡腿出炉啦，快来尝尝吧，太香啦。\n首先，鸡腿需要腌制一下，其实这个腌制的料不用买现成的，就把家里的佐料组合一下就好啦，关键是放的量你可要掌握好了，我这老抽稍有一点多，颜色重了一点，但这甜滋滋香喷喷的味道真不是盖的，太好吃了。鸡腿好吃的秘诀就是腌制时间了，只有经过足够长的时间让鸡腿入味，做出来的鸡腿才好吃，当然腌制的时候也要注意，可别一味追求时间长，让鸡腿变质啦，哈哈。
烤鸡腿营养建议
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含糖量 4.97克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
烤鸡腿的食材2人份
- 鸡腿2个
- 蜂蜜1勺
- 黑胡椒2克
- 酱油少许
- 糖6克
- 老抽4克
- 盐4克
烤鸡腿的做法
1
鸡腿用牙签扎扎扎，
2
加佐料拌匀，反复按摩，
3
腌制2小时入味
4
180度烤17分钟
成品图
烤鸡腿的烹饪技巧
鸡腿的选择很重要，不同品种的鸡，易熟程度不一样，所需要的时间会有差异，本次采用的是油脂比较多的鸡，所以在烤的时候在下面铺一张锡纸方便清理。\n\n2. 鸡腿腌制的时间长一些，会更入味，更好吃