牛肉肠之烩三鲜
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
很下饭的，辣椒的甜，加入牛肉肠的咸，包菜的脆，口感不错的
牛肉肠之烩三鲜营养建议
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含糖量 8.19克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
牛肉肠之烩三鲜的食材2人份
- 牛肉肠一根
- 辣椒(红，尖，干)2个
- 卷心菜2瓣
- 大蒜一瓣
- 油适量
- 生抽一勺
- 盐巴少许
- 鸡精少许
牛肉肠之烩三鲜的做法
1
蔬菜洗净切块，牛肉肠切滚刀块
2
热油，放入大蒜煸香，煸出香味
3
加入牛肉肠爆炒至微微焦
4
加入包菜爆炒（红辣椒比较容易熟，最后面加）
5
适量生抽，盐巴，翻炒均匀
6
再加入红辣椒，爆炒
7
少许鸡精（耗油）
8
翻炒均匀，出锅
9
很下饭的，辣椒的甜，加入牛肉肠的咸，包菜的脆，口感不错的
成品图
