茄汁干扁花菜
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
今天跟大家分享一道超好吃，家常快手菜——茄汁干扁花菜，真的超好吃哦，简单快手，超下饭哦！
茄汁干扁花菜营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
茄汁干扁花菜的食材2人份
- 西红柿1个
- 菜花半颗
- 蒜5瓣
- 番茄酱1勺
- 生抽1勺
- 盐1克
茄汁干扁花菜的做法
1
准备所有食材
2
西红柿切丁，蒜切碎
3
锅中少许油烧热，蒜末爆香
4
下入西红柿，翻炒均匀
5
加入番茄酱
6
大火炒出茄汁
7
加入花菜翻炒均匀
8
立马加入盐
9
加1勺生抽
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转大火猛炒
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盖上锅盖焖3分钟至熟即可
12
少油低脂营养更健康
成品图
茄汁干扁花菜的烹饪技巧
花菜下锅后立即加盐，可以加快花菜熟的速度，而且炒出的花菜颜色够绿，比饭店用超多油炒出来的更好吃，家常菜就要少油低脂营养更健康