鳕鱼蔬菜蒸糕-小鹿优鲜
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
大西洋鳕鱼含有丰富的Omega-3，可在人体内转化成DHA，促进宝宝大脑和视力的发育。 美国FDA推荐，孕妈妈和宝宝每周可食用大西洋鳕鱼（COD）2~3次。 本菜谱适合8个月以上，对提到的食材不过敏的宝宝。
鳕鱼蔬菜蒸糕-小鹿优鲜的食材2人份
- 冰瑞思去刺大西洋鳕鱼1块
- 胡萝卜半根
- 小白菜1根
- 西蓝花3朵
- 鸡蛋1个
- 淀粉适量
- 柠檬片去腥适量
- 亚麻籽油适量
鳕鱼蔬菜蒸糕-小鹿优鲜的做法
1
食材清单
2
蔬菜切大块，小白菜和西蓝花去筋
3
起锅烧水，西蓝花，小白菜，胡萝卜煮烂
4
蔬菜捞出切碎
5
鳕鱼煮熟捞出，用筷子夹碎
6
蔬菜碎，鳕鱼碎混合，打入一个鸡蛋搅拌
7
加入少量淀粉，继续搅拌上劲
8
倒入模具，上锅蒸15-20分钟
9
蒸熟后取出，倒入几滴亚麻籽油
成品图
