炝拌豆角
- 拌
- 家常味
- <10分钟
- 中级掌勺
炝拌豆角是一种非常好吃的家常菜，口感鲜美，爽脆，晚餐来份炝拌豆角了
炝拌豆角营养建议
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含糖量 4.48克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
炝拌豆角的食材2人份
- 无丝豆角200克
- 蒜米3克
- 红辣椒3个
- 白醋5克
- 白糖5克
- 盐3克
- 食用油5克
炝拌豆角的做法
1
食材备好
2
豆角摘取两头，掰成小段备用
3
锅中水烧开加入少许盐
4
加入少许油
5
倒入豆角段煮熟
6
豆角煮熟过凉
7
豆角过凉控干水份放在容器中加入适量盐，白糖，白醋调匀
8
适量辣椒和蒜切碎
9
把切碎的辣椒，蒜米放在豆角上面
10
炒锅倒少许油烧热
11
把热油浇在辣椒和蒜的上面趁热炝出香味
12
调匀装盘，美味完成
成品图
炝拌豆角的烹饪技巧
煮豆角时水里加些盐和油，煮出的豆角颜色会非常漂亮