诗文 | 麻辣尖椒鸡 |
释义 |
麻辣尖椒鸡
选用地道的土鸡,炸过的鸡肉加上醇香的麻辣味,配上啤酒吃起来煞是爽快 麻辣尖椒鸡营养建议
麻辣尖椒鸡的食材2人份
麻辣尖椒鸡的做法
1
在家乡杀好的土鸡,冰冻带来的。鸡肉剁块
2
一碗干辣椒
3
花椒粒(用塑料盒保存不易起霉)
4
起锅烧油
5
倒入鸡肉,慢炸
6
炸到适宜(喜欢吃瘦些,可以多炸久一些)
7
倒入花椒、干辣椒
8
翻炒。加两羹匙生抽,适量盐
9
出锅
成品图
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