凤尾蘑炒油菜
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
香菇油菜是一道很经典的美味。用肥硕的凤尾蘑搭配油菜，也是一道美味。
凤尾蘑炒油菜营养建议
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含糖量 31.43克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
凤尾蘑炒油菜的食材2人份
- 凤尾蘑 300克
- 油菜200克
- 油 适量
- 盐适量
- 白砂糖适量
- 葱姜适量
凤尾蘑炒油菜的做法
1
油菜洗干净
2
油菜切成段，茎叶分开
3
凤尾蘑撕成小朵洗干净，入锅焯水后捞出沥干水
4
起油锅，葱姜入锅煸香后凤尾蘑入锅炒
5
油菜茎入锅炒
6
加白砂糖炒
7
加盐炒均匀关火 盛出享用
成品图
凤尾蘑炒油菜的烹饪技巧
此菜清淡爽口，不宜添加色重味重的调味品
爆火炒菜
油菜茎入菜，叶子另作他用