诗文 | 椰汁龟苓膏 |
释义 |
![]() 椰汁龟苓膏
龟苓膏的作用和功效可谓多多,基本上不离清热、祛湿、解毒的作用。 龟苓膏其实是龟板和土茯苓外加多种中药材熬制而成,所以叫龟苓膏。 其性温和,不凉不燥, 具有清热去湿, 旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效, 经常吃龟苓膏可以促进人体新陈代谢,同时还具有清热降火、润肺止咳、美容养颜和滋阴补肾的功效。 特别是一些患有嗓子疼,痔疮、痱子和便秘等病症的患者,在平时适量的吃一点龟苓膏,可以达到非常有效的改善作用。 天气渐热,身体出汗增多,如果没有及时补充水分,身体就会出现上火的症状, 或者平时饮食当中偏荤偏辛辣的食物也比较容易引起身体的不适。 喜食冰糕或冰水冰饮都会对身体造成伤害, 所以,夏季可以常备一些比较温和的,对脾胃没有刺激性并能起到清热祛火作用的食品。 例如,喜欢喝冰饮的可以煮些乌梅汁,花果茶,备来饮用。 喜欢吃冰凉的甜品的也可以搭配煮一些冰粥,或者龟苓膏来食用。 家常自制龟苓膏并不是太方便,有些食材我们比较难买到。 但是,现在有一种半成品的龟苓膏粉,味道也很不错。 制作起来又简单方便。 煮好的龟苓膏搭配蜂蜜,果汁,或者椰汁食用都非常的美味。 今天再来介绍一款搭配了椰汁的龟苓膏。 椰汁龟苓膏营养建议
椰汁龟苓膏的食材2人份
椰汁龟苓膏的做法
1
![]() 龟苓膏粉盛入大碗中,使用说明中有粉和水的比例
2
![]() 加砂糖一起慢慢搅拌至糖融化,粉没有颗粒的状态。 不喜欢加糖的可以直接用水调匀龟苓膏粉做原味儿的。 北方人可能对原味龟苓膏的味道不是太容易接受,所以我一般都会加糖来煮
3
![]() 拌好的龟苓膏水倒入锅中,开火加热,期间要不停的搅拌
4
![]() 直煮到沸腾,汤浓稠的状态就可以了
5
![]() 关火,倒入一个不怕烫的容器中,自然冷却后入冰箱冷藏保存
6
![]() 同时,将椰汁,牛奶1:1,加冰糖,煮一份牛奶椰汁,放凉后一起放冰箱冷藏保存
7
![]() 食用时,将凝固的龟苓膏取出,切块儿,盛入杯中, 将冷藏的牛奶椰汁浇在里面就可以了。
成品图
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