炒鸡杂
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
鸡杂是我们家里最爱吃的一道菜，一只鸡只有那么一点点的内脏很少。炒来又好吃下饭。
炒鸡杂营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
炒鸡杂的食材2人份
- 鸡杂200克
- 芹菜100克
- 辣椒20克
- 姜2片
- 蒜2瓣
- 豆瓣1勺
- 料酒1勺
炒鸡杂的做法
1
成品
2
备好鸡杂
3
鸡杂切小块加料酒
4
芹菜切节姜蒜辣椒切好泡椒加些更提味
5
锅中炒姜蒜辣椒
6
加豆瓣炒
7
加鸡杂炒
8
加芹菜炒熟即可
成品图
炒鸡杂的烹饪技巧
鸡杂要加料酒泡椒去腥提味