凉拌松茸刺身｜牛佤松茸食谱
- 拌
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。
凉拌松茸刺身｜牛佤松茸食谱营养建议
-
含糖量 12.18克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
凉拌松茸刺身｜牛佤松茸食谱的食材2人份
- （牛佤）冻干松茸菌适量
- 腐竹适量
- 木耳(水发)适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 辣椒酱适量
- 酱油适量
- 白糖适量
- 食盐适量
凉拌松茸刺身｜牛佤松茸食谱的做法
1
将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用
2
把腐竹泡发切块，木耳泡发切块，备用。
3
把葱切碎，蒜切碎，备用
4
把水烧开，放入腐竹和木耳，焯熟，沥水盛起。
5
放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌，加入葱，蒜，添入适量辣椒酱，酱油，白糖和食盐，搅拌均匀即可。
成品图
凉拌松茸刺身｜牛佤松茸食谱的烹饪技巧
泡发腐竹的时间尽量充足，才易煮透
（牛佤）冻干松茸菌，30秒醒开，免泡免洗，可以凉拌食用