咸肉丝炒荠菜
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
荠菜是这会的时令菜，最近基本上都开花了，无意间在婆婆家鱼塘边的河埂上看到大片的野荠菜很是肥硕，便挑了回来！
咸肉丝炒荠菜营养建议
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含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
咸肉丝炒荠菜的食材2人份
- 荠菜半斤
- 咸肉两片
- 盐适量
- 鸡精适量
- 油适量
咸肉丝炒荠菜的做法
1
荠菜摘好洗净
2
咸肉洗净切成丝
3
锅中入油放入咸肉丝翻炒
4
加入荠菜翻炒
5
加入盐鸡精调味
6
装盘即可
成品图
咸肉丝炒荠菜的烹饪技巧
炒荠菜油要多点，不然吃起来会很糙
咸肉如果太咸，盐要少放些