南瓜藤炒鸡丝
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
在农村大家都吃过南瓜，可是却少有人吃南瓜藤，都是将它扔掉了，其实南瓜藤不仅可以吃，还有一些很好的功效。比如女子月经不调，南瓜藤能有效缓解痛经症状，见效快。此外还能带动肠道蠕动，治疗便秘， 减肥效果明显，下面给大家介绍南瓜藤好吃的做法：
南瓜藤炒鸡丝营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
南瓜藤炒鸡丝的食材2人份
- 南瓜藤400克
- 鸡胸脯肉100克
- 辣椒(红，尖，干)1个
- 蒜2个
- 油适量
- 盐3克
- 酱油10毫升
- 辣椒粉3克
南瓜藤炒鸡丝的做法
1
南瓜藤撕去皮截成段洗净控水，鸡胸肉和红辣椒切成丝，蒜瓣去皮切碎
2
锅中倒入油烧热，加入蒜末爆香，加入鸡丝翻炒几下
3
鸡丝翻炒变色，加入盐和酱油
4
鸡丝翻炒入味后，加入南瓜藤和红辣椒翻炒
5
加入辣椒粉，将南瓜藤爆炒至熟即可
成品图
南瓜藤炒鸡丝的烹饪技巧
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