扁豆焖面饭菜
- 焖
- 蒜香味
- 新手尝试
扁豆焖面饭菜营养建议
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含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
扁豆焖面饭菜的食材2人份
- 芸豆700g
- 五花肉100g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 豆瓣酱适量
- 干辣椒少许
- 蒜适量
扁豆焖面饭菜的做法
1
将面条挑散，放在蒸笼上蒸熟
2
蒸好后，倒上植物油
3
用筷子将淋过油的面条挑散，防止粘连
4
热锅凉油，放入切成片的五花肉
5
花肉煸至半透明状，把大料、干辣椒等放入
6
把芸豆放入炒至稍微断生
7
加豆瓣酱，炒匀
8
加水，水量稍微多些
9
将面条均匀的覆盖在芸豆上
10
待水快干时，将面条及芸豆拌匀
11
出锅前，将蒜末加入，拌匀即可