番茄蛋炒饭
- 炒
- 茄汁味
- <15分钟
- 初中水平
今天不做干干的炒饭，不一样的番茄蛋炒饭，赶紧来看看吧！
番茄蛋炒饭营养建议
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含糖量 10.64克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄蛋炒饭的食材2人份
- 米饭1碗
- 西红柿1个
- 鸡蛋2个
- 细香葱1根
- 食盐1/2茶匙
- 番茄酱1汤匙
- 植物油1/2汤匙
- 香油1茶匙
番茄蛋炒饭的做法
1
只需要西红柿、鸡蛋、葱花和米饭，随手就可以做出一餐
2
西红柿切小丁，我把皮去掉了， 鸡蛋打散
3
先做一张薄薄的蛋饼，一边倒蛋液，一边转动锅子，蛋饼太厚会影响折叠的效果，做好后放在一边
4
锅中加1汤匙植物油，倒入番茄炒出汤汁，再加一大匙番茄酱炒匀
5
将另一颗蛋打散，淋入锅中，淋入后马上用铲子翻炒，翻炒几下，待蛋液稍稍凝固就可以盛出了
6
在锅中倒一点香油，炒香葱花，再倒入米饭，拌炒均匀，然后加盐和刚才的番茄蛋炒匀，今天不做干干的炒饭
7
将刚才煎好的蛋皮折叠好铺在碗底，再倒入炒饭，然后倒扣在盘子上，最后挤上些番茄酱就好了，很简单的一餐
成品图
