诗文 | 万圣节的礼物 |
释义 |
![]() 万圣节的礼物
新入手一套硅丽棒棒糖模具,跟巧克力熔锅,正好万圣节将至,就想着做份万圣节的礼物送给孩子,刚开始也没想好要具体做什么,只想着孩子能喜欢就好,翻了家里的材料,正好翻到了一小包奥利奥饼干,做一个萌萌的小蝙蝠也不错,再做两个木乃伊,搭配点红红的色膏,还是挺有气氛吧 万圣节的礼物营养建议
万圣节的礼物的食材2人份
万圣节的礼物的做法
1
![]() 黄油放入巧克力熔锅内,隔水加热至黄油融化,之后放一旁降温
2
![]() 低筋面粉过筛两遍,放一旁备用
3
![]() 容器擦干净,加入2颗鸡蛋跟细砂糖搅拌均匀
4
![]() 之后将全蛋液隔温水打发,打发至蛋液浓稠,开始出现纹路,打蛋器提起的蛋液滴下来画个8字,8字不会消失即可
5
![]() 分两次加入过筛后的低筋面粉,先用蛋抽翻拌均匀
6
![]() 之后再加入剩下过筛后的低筋面粉,继续翻拌均匀,无干粉颗粒
7
![]() 一点点加入凉透的黄油液,边加入边翻拌均匀
8
![]() 最后再用刮刀将底下蛋抽够不到的地方翻拌均匀,全蛋液很容易消泡,切记不要过度翻拌
9
![]() 之后将翻拌好的面糊装入裱花袋,烤箱预热170度
10
![]() 裱花袋剪个小口,将面糊挤入硅丽棒棒糖模具内,满模具即可,配方中的量挤满模具后,正好还剩下一点,可以转入硅丽小杯内
11
![]() 之后盖上顶层模具,入烤箱170度烤20分钟
12
![]() 出炉揭掉顶层的模具,放一旁降温
13
![]() 蛋糕凉透后,将接口处处理光滑,之后插上棒棒糖纸棒
14
![]() 巧克力熔锅内加入适量的黑巧克力,隔水加热至巧克力融化
15
![]() 取一个棒棒糖,在巧克力内滚一下,让蛋糕滚满巧克力,纸棒跟蛋糕接口处也要滚上一点,这样可以防止蛋糕脱落,让蛋糕跟纸棒充分粘合在一起
16
![]() 滚好的蛋糕,要停放一会,让多余的巧克力滴下去,之后将巧克力擦在板子上,等待巧克力完全凝固
17
![]() 奥利奥饼干去内芯
18
![]() 之后用刀对切,将每一片分成2半,之后再将一侧的尖角切成平角
19
![]() 将饼干的平角部分蘸上一点点热巧克力,点在棒棒糖一侧,做小蝙蝠的翅膀,等巧克力干透,再粘上另外一侧的饼干
20
![]() 取一张油纸,取一点点白巧克力装入裱花袋放入热水内融化,白巧克力的用量特别少,这样融化更方便,之后将裱花袋剪个小口,很小的小口,在油纸上挤上一些圆点点做眼球,再挤上一些小三角做耳朵
21
![]() 裱花袋装入一点点融化的黑巧克力,在白色眼球上点上一点点,做为眼睛,巧克力凉透轻抖油纸就下来啦
22
![]() 取一点点热巧可以,点在棒棒糖上,装饰上眼睛
23
![]() 白巧克力挤上线条,就是小僵尸啦,再用白巧克在嘴巴处挤上一条直线,用牙签划几道,形成牙齿
24
![]() 牙签沾上惠尔通红色色膏,在牙齿、眼球、僵尸的绑带处涂抹上适量的红色,万圣节的礼物就做好啦 ,万圣节将至,送给亲爱的小宝贝一份圣
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