绿豆莲子百合粥
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
正直盛夏来一碗绿豆莲子百合羹清热解毒消暑，这个羹方便简单绝对是懒人版的哈！
绿豆莲子百合粥营养建议
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含糖量 6.79克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
绿豆莲子百合粥的食材2人份
- 绿豆150克
- 大米30克
- 莲子30克
- 百合(干)25克
- 黄糖60克
- 陈皮1块
- 水1.8升
绿豆莲子百合粥的做法
1
集合主要材料绿豆、莲子、百合、大米清洗干净
2
莲子去掉中间绿色的莲心，加适量的清水浸泡10分钟
3
粥煲注入约1.8升的清水烧开，浸好的材料水倒掉不要，材料放进开水里重新烧开后传小火
4
陈皮洗净用水泡软
5
煲20分钟关火焖焗30分钟或更长时间（我这是省煤气哈，赶时间直接煲烂材料）
6
30分钟后重新煲滚粥，此时材料已经熬得很绵烂，把陈皮切成末放入，加入60克的黄糖烧至糖完全熔化即可
成品图
绿豆莲子百合粥的烹饪技巧
记得放进陈皮，当绿豆遇上陈皮那个味正点
糖的量按个人喜好增减哈
熬粥的时候熬熬停停很省煤气呢