蘸水萝卜丝
- 拌
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
冬吃萝卜夏吃姜，青、白萝卜是冬季的常备菜，除了各种炖、烧之外，简单的一款小酱菜，做法简单，晚上做早晨吃，下粥配馒头，亦是绝佳
蘸水萝卜丝营养建议
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含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蘸水萝卜丝的食材2人份
- 白萝卜一个
- 蘸水适量
- 盐适量
- 白糖少许
- 香油少许
蘸水萝卜丝的做法
1
一个白萝卜洗净去皮，切片
2
再切成细丝
3
萝卜丝收入大碗中，放入适量的盐、白糖，抓匀腌渍入味，腌出的水分中间要倒掉一次，根据咸淡再适量添加盐
4
腌渍一夜的萝卜丝捏去水分，准备蘸水，用现成的蘸水料包
5
撒一点蘸水在萝卜丝上，用量多少根据自己的口味调整
6
拌匀，放点香油即可
成品图
蘸水萝卜丝的烹饪技巧
腌渍萝卜丝不需要太多的盐，蘸水本身含有盐分