诗文 | 槐花饭 |
释义 |
槐花饭
槐花开出的朵朵花儿就像大米似的,所以有的地方也叫槐米。用槐花做的饭清香甜润非常好吃。 槐花饭营养建议
槐花饭的食材2人份
槐花饭的做法
1
摘来的槐花
2
放入一勺盐在水中浸泡10分钟
3
控干水份后撒入适量白面
4
拌匀,使每颗槐花都沾上面
5
水开后放入笼屉蒸5分钟即可
6
大蒜加入少许盐
7
砸成蒜泥
8
加入一勺生抽少许香油
9
这种粘稠样才好吃
10
蒸熟的槐花趁热拨撒
11
放入盘中
12
晾凉热气放入蒜泥
13
调拌均匀即可享受美味了
成品图
槐花饭的烹饪技巧这个槐花可边摘边吃,所以蒸的时候不要长啊。几分钟的事情面熟了就好了 |
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