菠萝罐头
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 中级掌勺
我买水果时候，总是会忍不住买许多。只要是我们喜欢的水果，不管能不能长时间储存，我都是先买了再说。但很多时候，我都记不得吃水果，要么是我忙，要么就是肠胃忙。O(∩_∩)o ~~能长时间的存储的苹果、梨子自然没事，但草莓、菠萝、芒果等就得想法子了。今天给大家分享的【菠萝罐头】，就是为了解决这些吃不完，又不易保存的水果。做法相当简单，你一看就会，而且营养还能最大程度的保留。口味也能得到改善，很适合那种口味不太好的水果，如比较酸的桔子，草莓，菠萝等。做成水果罐头后，它们都会变得很绵软香甜，而且老少皆宜哦！ 如果说，水果不能以原本面貌保存，那么我最爱的存储方式，便是把它们制成水果罐头。这绝对是比果汁、奶昔、果酱等形式更赞的方式。果汁、奶昔不能储存，果酱吃起来也不如罐头过瘾。水果的季节特别短，如草莓，枇杷、菠萝等。把甜蜜果味封存，那就来做水果罐头吧。O(∩_∩)o ~
菠萝罐头营养建议
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含糖量 12.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
菠萝罐头的食材2人份
- 菠萝1个
- 冰糖4大勺
- 盐2小勺
菠萝罐头的做法
1
菠萝去皮，这步可以让店家代劳；
2
将洗净的菠萝切丁，中间的硬心不用去掉；
3
菠萝丁用适量淡盐水浸泡片刻
4
备好冰糖，冰糖的分量可根据个人喜好调整
5
奶锅倒入清水，放入冰糖煮至融化
6
放入菠萝熬煮
7
大火烧开转中小火，继续煮10分钟左右
8
【菠萝罐头】做好啦；可趁热装入高温消毒后的玻璃瓶，拧紧瓶盖，彻底放凉后，放入冰箱，可储存一周左右
成品图
菠萝罐头的烹饪技巧
冰糖的分量可根据个人喜好调整
做好的【菠萝罐头】可趁热装入高温消毒后的玻璃瓶，拧紧瓶盖，彻底放凉后，放入冰箱，可储存一周左右