黑松露鲜虾沙拉
- 拌
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
盛夏一盘缤纷沙拉，水果的酸甜，虾仁的鲜美，用上好的松露油拌食，味道极好。
黑松露鲜虾沙拉营养建议
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含糖量 45.43克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黑松露鲜虾沙拉的食材2人份
- 粉丝100克
- 虾仁6-8颗
- 水蜜桃1颗
- 芒果1颗
- 香菜2根
- 松露油20毫升
- 海盐适量
- 松露调味包5克
- 现磨黑胡椒 适量
黑松露鲜虾沙拉的做法
1
准备所需要的食材
2
虾仁开背去虾腺焯水备用、水蜜桃切块、粉丝泡软后沥干水备用
3
将所有原料放入沙拉盘中，倒入松露油、松露调味料、盐、黑胡椒粉调味，拌匀后即可食用
成品图
黑松露鲜虾沙拉的烹饪技巧
介绍几款经典又食用的沙拉酱汁|
|油醋汁|
橄榄油45ml、白葡萄酒醋15ml、黑胡椒5g、蜂蜜5g、盐适量
装入密封小罐后，充分摇匀即可
|泰式甜辣酱|
凤梨100g、蒜5瓣儿、小米椒3-5颗、柠檬汁10ml、鱼露15ml
混合后用料理机打成泥状即可
|柑橘醋汁|
橄榄油45ml、鲜榨橙汁30ml、柠檬15ml、白醋5ml、橙子皮屑1g、
柠檬皮屑1g、盐2g 、现磨黑胡椒4g、切碎的红葱头1颗
所有原料混合后摇匀即可