金桔蜜
- 其它工艺
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
第一次做这个好像是四五年以前了吧，朋友教我的，说是比较润喉！做好之后送了朋友，都觉得泡水喝很好喝的，关键是也比较好做，今年闲来无事又做了些给宝宝泡水喝，小东西可开心了
金桔蜜营养建议
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含糖量 15.82克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
金桔蜜的食材2人份
- 金桔700克
- 白砂糖100克
- 冰糖200克
- 水700克
金桔蜜的做法
1
金桔洗净放入盐水泡半小时
2
擦干洗净全部切成四瓣，加入白糖腌制
3
腌制至出水
4
放入锅中加入冰糖
5
加入水
6
大火煮沸转中小火熬制
7
煮至汁液浓稠，金桔变透明即可
8
稍微凉下装入密封罐便可
成品图
金桔蜜的烹饪技巧
金桔腌制下更容易出胶
金桔切的时候可以顺便将籽去掉
喝的时候取适量泡水便可