驴打滚
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
出去玩，弟妹带了些小零食，其中有一个个小包装袋里装的就是驴打滚，大宝贝很爱吃，正好需要消灭家里的糯米粉，黄豆粉，一举两得，自己动手，健康卫生，吃的也放心哈
驴打滚营养建议
-
含糖量 27.51克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
驴打滚的食材2人份
- 糯米粉200克
- 水200克
- 黄豆粉适量
- 豆沙适量
驴打滚的做法
1
糯米粉加水
2
用筷子搅拌均匀，没有干粉
3
另外准备一个干净的碗，抹点油，方便糯米粉后期取出来，放入锅中，大火蒸15-20分钟
4
蒸好后取出，趁热用筷子搅拌滑顺，盖保鲜膜放置温热
5
台面筛入适量熟黄豆粉
6
将放置温热的糯米团放到黄豆粉上，擀成大片长方形，抹上豆沙
7
从一端向另一端紧紧卷起来
8
切成自己想要的大小，上面筛子黄豆粉即可
成品图
