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诗文 樱桃豆浆果冻爽
释义
樱桃豆浆果冻爽的做法

樱桃豆浆果冻爽

  • 其它工艺
  • 甜味
  • <2小时
  • 中级掌勺

自制的樱桃豆浆冻,很特别又美好的味道

樱桃豆浆果冻爽营养建议

  • 含糖量 4.13
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

樱桃豆浆果冻爽的食材2人份

  • 豆浆150克
  • 炼奶10克
  • 樱桃果酱150克
  • 吉利丁片2片
  • 纯净水20克

樱桃豆浆果冻爽的做法

1 樱桃豆浆果冻爽菜谱图解

500克樱桃加入100克细砂糖和60克麦芽糖腌制2小时后,用面包机熬制一个果酱程序

2 樱桃豆浆果冻爽菜谱图解

取出150克樱桃酱汁

3 樱桃豆浆果冻爽菜谱图解

提前泡软吉利丁片,分两个碗装,每个一片吉利丁片,泡软后,放入10克纯净水隔水融化吉利丁片

4 樱桃豆浆果冻爽菜谱图解

把一个小碗的倒入樱桃酱汁内,搅拌均匀

5 樱桃豆浆果冻爽菜谱图解

一个370ML的思慕雪杯子斜放在碗内,倒入樱桃汁,入冰箱冷冻至凝结,大约要1-2小时

6 樱桃豆浆果冻爽菜谱图解

泡过夜的豆洗净放入2量勺进苏泊尔醇浆机内,加清水到1200ML刻度处

7 樱桃豆浆果冻爽菜谱图解

盖上醇浆机的盖子,启动湿豆无渣键,结束即可

8 樱桃豆浆果冻爽菜谱图解

放凉的豆浆拌入炼奶,1片利丁片泡软后加入10克纯净水隔水融化后倒入豆浆液中拌匀

9 樱桃豆浆果冻爽菜谱图解

取出已凝结的樱桃汁,缓慢的倒入豆浆液

10 樱桃豆浆果冻爽菜谱图解

放入冰箱冷藏2-3小时即可食用,取出装饰下就很美啦

成品图
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更新时间:2025/1/15 21:44:25