翡翠银耳羹
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
春季吃豌豆对上班族是有好处的。眼下正是豌豆上市的季节，可谓春吃豌豆正当时。此时豌豆圆润青翠颜色极为可人，味道鲜美营养丰富。
翡翠银耳羹营养建议
-
含糖量 24.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
翡翠银耳羹的食材2人份
- 豌豆20克
- 银耳10克
- 百合适量
- 枸杞适量
- 糖适量
翡翠银耳羹的做法
1
准备好食材
2
银耳和百合提前泡发
3
枸杞洗净泡软备用
4
银耳撕小块
5
豌豆、银耳和百合放入锅内煮熟
6
全部豌豆和一半银耳、糖放入料理机搅拌
7
加入百合、枸杞和剩余的银耳即可
成品图
翡翠银耳羹的烹饪技巧
不喜欢吃甜的可放盐，味道也不错
豌豆不需要打太碎，有些颗粒口感更好