芝士裙带菜厚蛋烧（5分钟快手餐）
- 煎
- 奶香味
- <5分钟
- 新手尝试
厚蛋烧是一款常见的日本食物，几乎人人都会做。煎蛋时放入裙带菜或其他扁薄食物，那样切开时横切面的层次会更加丰富。而且，加入了裙带菜的厚蛋烧，吃起来味道更加鲜味，能令这道菜加分不少。 裙带菜是一种常见的食用海藻，生长在海底，被称为深海绿黄金，也叫海藻之王。
芝士裙带菜厚蛋烧（5分钟快手餐）营养建议
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含糖量 10.5克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
芝士裙带菜厚蛋烧（5分钟快手餐）的食材2人份
- 裙带菜100克
- 鸡蛋3个
- 芝士碎30克
- 胡萝卜50克
- 橄榄油5克
- 盐2克
- 美极鲜酱油2克
- 番茄沙司自选
芝士裙带菜厚蛋烧（5分钟快手餐）的做法
1
准备好食材。裙带菜、鸡蛋、胡萝卜、芝士碎
2
打好鸡蛋
3
胡萝卜切成小丁
4
鸡蛋打入碗中。将鸡蛋打散，搅打均匀
5
鸡蛋中放入胡萝卜丁
6
再放入裙带菜
7
将蛋液搅拌均匀
8
再加入盐、美极鲜酱油几滴，搅打均匀
9
锅中加入适量橄榄油，加热至五成热
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将蛋液倒入锅中，小火慢煎
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撒上一层芝士碎。盖上锅盖，小火焖煎3分钟
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待芝士碎融化，即可出锅了。关火，将蛋饼从一侧慢慢卷起
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煎好的厚蛋烧，切成1.5-2厘米的小段
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将厚蛋烧摆放在盘中，一盘奶香鲜美的芝士裙带菜厚蛋烧就可以吃了！配上一些番茄沙司，芝士爆浆的感觉，诱人极了！
成品图
芝士裙带菜厚蛋烧（5分钟快手餐）的烹饪技巧
裙带菜营养价值颇高，有成品的裙带菜购买来制作各种美食都很方便
厚蛋烧煎至过程小火煎至，避免将蛋饼煎糊。盖上锅盖焖制，不用翻面，内部的食材会很嫩