老干妈拌土豆丝
- 拌
- 酸辣味
- <30分钟
- 初级入门
老干妈辣椒酱还真的是万能的，拌啥.啥都香，这次试试土豆丝，真的超级的下饭，光盘的节奏哦
老干妈拌土豆丝营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
老干妈拌土豆丝的食材2人份
- 小土豆数个
- 葱2棵
- 红尖椒数个
- 老干妈辣椒酱2大勺
- 酱油少许
- 调味汁少许
- 陈醋适量
- 盐1勺
- 食用油少许
老干妈拌土豆丝的做法
1
食材准备好：红尖椒，葱，土豆，老干妈辣椒酱
2
葱去头，尖椒去籽，土豆去皮洗净捞出
3
洗好的葱切碎
4
尖椒切细丝
5
土豆同样切成细丝
6
切好后的土豆放水里反复冲洗几次，洗掉多余的淀粉
7
锅中放入适量的水，加1勺的盐
8
少许的食用油煮开
9
水开后土豆丝下锅焯熟
10
捞出控干水份放入汤碗里
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放入尖椒丝
12
适量的葱花
13
加适量的陈醋
14
一点点的酱油
15
少许的调味汁
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2大勺的老干妈辣椒酱
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最后拌一拌即可
成品图
