瘦肉玉米小煎饼
- 煎
- 黑椒味
- <60分钟
- 初中水平
小侄女说想吃饼，所以我就试着做了一次，感觉还不错，特分享给大家！
瘦肉玉米小煎饼营养建议
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含糖量 21.56克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
瘦肉玉米小煎饼的食材2人份
- 猪肉(瘦)300克
- 玉米1根
- 洋葱1个
- 红萝卜1根
- 面粉半斤
- 花生油适量
- 葱1把
- 青菜1颗
- 黑胡椒粉适量
- 鲜辣粉适量
- 盐适量
- 味精适量
瘦肉玉米小煎饼的做法
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胡萝卜切丁
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洋葱切丁
3
瘦肉切丁
4
青菜杆切丁
5
青菜叶切丁
6
葱切末
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玉米煮熟掰出
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加适量盐混合搅拌透
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加黑胡椒粉和鲜辣粉适量
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再加入适量面粉拌匀
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搅拌成糊状
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锅里放油，再用调羹一勺的量放进去
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用调羹把它压扁压圆
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等一面先煎黄了
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再翻另一面来煎
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两面煎至金黄即可，这样子就很舒软可口
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喜欢吃松脆点的时间可以煎久一点
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咬了一口松脆好吃，就是刀功不咋地！请大家多多包涵！
瘦肉玉米小煎饼的烹饪技巧
主要是各种菜切丁的时候有点费功夫，煎的时候火不要太旺，要用小火来煎！