红烧鸭架子
- 烧
- 酱香味
- <15分钟
- 初中水平
饭后鸭架子打包，自己可做一道关食哦
红烧鸭架子营养建议
-
含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
红烧鸭架子的食材2人份
- 鸭架一只
- 油50克
- 甜面酱15克
- 料酒10克
- 八角一粒
- 花椒20粒
- 葱50克
- 姜50克
红烧鸭架子的做法
1
鸭架子切块备用
2
坐锅点火倒油小火炒香佐料
3
下鸭架子，煸炒片刻，下甜面酱，料酒继续翻炒后，到入两杯水，盖盖转小火焖10分钟后收汁儿出锅
成品图
红烧鸭架子的烹饪技巧
需要吃软烂的可用高压锅