减肥必备的蒜蓉西蓝花
- 煮
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
一直嚷嚷着吃素的我们， 好像从来都只是挂在嘴上， 因为一想到一桌子绿油油， 仿佛吃饭是一件乏味的事， 胃都停止了蠕动~ 明天，王先生公司体检的日子， 难得主动跟我说要吃素~ 哈哈，时隔半月， 走进菜棚子，还有点陌生~ 吃什么好呢？ 西蓝花吧，清理血管抗衰老~ 有个心里安慰也是好的！
减肥必备的蒜蓉西蓝花营养建议
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含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
减肥必备的蒜蓉西蓝花的食材2人份
- 西蓝花1个
- 大蒜1个
- 蚝油2勺
- 海鲜酱油1勺
- 玉米淀粉5克
- 清水2勺
减肥必备的蒜蓉西蓝花的做法
1
西蓝花掰成小朵，太大的可以使用剪子或者刀辅助切成两半~放水中清洗一下
2
锅中加入清水烧开，加入适量的盐增加底味~水烧开后放入西蓝花
3
西蓝花需要煮大约2分钟左右即可，全程大火，如果西蓝花太大需要适当延长时间
4
大蒜提前剥好，制成蒜蓉~锅中放入较多的食用油，放入蒜蓉翻炒
5
翻炒出香味后，倒入蚝油和酱油，小火炒匀~不需要加盐，底味已经很足啦
6
放入小半碗水，炖煮一下，烧开后倒入淀粉水~搅动至明显浓稠
7
倒入过凉的西蓝花，翻炒一下~喜欢浇汁的可以将西蓝花摆盘后直接把汁浇上，味道一样好
成品图
