诗文 | 鸡肉腊肠香菇焖饭 |
释义 |
鸡肉腊肠香菇焖饭
累了给自己做碗简单好吃的饭吧 鸡肉腊肠香菇焖饭营养建议
鸡肉腊肠香菇焖饭的食材2人份
鸡肉腊肠香菇焖饭的做法
1
将鸡大腿去骨切丁,加入蚝油、生抽各一大勺,料酒、老抽各一小勺
2
将酱料与鸡肉丁混合腌渍一晚
3
将米浸泡30分钟,这样米饭更易焖熟
4
将米饭倒入碗内,上面铺上昨晚腌渍好的鸡肉丁,切好的腊肠以及切好的香菇,码好
5
将昨晚腌鸡肉的酱料倒入米饭中适当增加少许生抽蚝油盐(根据自己口味 ),加入少许清水与饭比例1:1
6
放入高压锅压制25分钟
7
一年之计在于春,狠粮精米是关键
成品图
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