诗文 | 懒人版香菇腊肠焖饭 |
释义 |
懒人版香菇腊肠焖饭
今日小寒。小寒是一年当中最冷的节气。一般都是大风降温雨雪天气,所以要注意防寒防冻。 在饮食方面,也要注意适宜温补。 临近春节,还没放假在异地外奔波的你,更要照顾好自己,对自己好一点。 今天介绍一款懒人版的香菇腊肠焖饭。 腊肠特有的香气、香菇的嫩滑、颗粒饱满的米饭…… 当电饭煲滴的一响,不用开锅,空气中都会弥漫着香气,暖暖的,让人食欲大开。 懒人版香菇腊肠焖饭营养建议
懒人版香菇腊肠焖饭的食材2人份
懒人版香菇腊肠焖饭的做法
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2.做焖饭,我用的是金龙鱼臻选稻香米,颗粒饱满
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3.大米洗净泡水半小时
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4.锅中热油,油热之后放入腊肠,炒出油脂。加入胡萝卜丁,翻炒
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5.香菇沥水,下入锅中,加入2勺生抽2 勺、一勺蚝油。快速翻炒均匀
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6.加入玉米粒和青豆,翻炒均匀
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7.泡好的大米沥干水分,放入电饭煲中。加入炒好的食材
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8.将泡香菇的水倒入锅中,没过食材。这样做出来的焖饭别有一番滋味
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9.电饭煲启动煮饭程序
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10.开锅之后用勺子翻拌一下
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11.就是这么简单,香菇腊肠焖饭就做好了!
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12.开动吧!
成品图
懒人版香菇腊肠焖饭的烹饪技巧焖饭的时候,用泡香菇的水,米饭吃起来会增加香气,口感特别好 |
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