凉拌苦瓜
- 拌
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
凉拌苦瓜是一道很多人都喜欢吃的美食，那么如何做凉拌苦瓜才好吃呢？接下来小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
凉拌苦瓜营养建议
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含糖量 15.75克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
凉拌苦瓜的食材2人份
- 苦瓜1根
- 盐适量
- 白糖1勺
- 蜂蜜适量
- 芝麻适量
凉拌苦瓜的做法
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第一步：将苦瓜对半切开去除所有的瓜瓤
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第二步：将苦瓜切成薄片。小贴士：苦瓜切得越薄越好，这样方便入味
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第三步：锅中放入适量的清水，待水烧开，倒入苦瓜烫两分钟
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第四步：将苦瓜捞出过凉水
5
第五步：将苦瓜捞出控干水分，加入适量的盐腌制十分钟，倒掉多余的水分
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第六步：往苦瓜中放入适量的白糖，芝麻和蜂蜜搅拌均匀
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一道美味可口的凉拌苦瓜就做好了，希望大家能够喜欢
成品图
