蒜蓉粉丝娃娃菜
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
娃娃菜营养丰富，味道鲜美，用蒸的方式烹饪，最大程度保持了娃娃菜的营养，老人小孩都喜欢吃，非常适合做中秋团圆饭的菜肴。
蒜蓉粉丝娃娃菜营养建议
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含糖量 14.42克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
蒜蓉粉丝娃娃菜的食材2人份
- 娃娃菜1棵
- 粉丝适量
- 蒜1头
- 野山椒1个
- 酱油3大勺
- 鸡精适量
- 耗油1大勺
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
1
粉丝提前用清水泡软，铺在盘子上
2
娃娃菜切成小片，铺在粉丝上
3
一头大蒜切成蒜末
4
平底锅放适量的油，油热后放入蒜末煸至金黄
5
蒜末盛出，加入三大勺酱油，一大勺耗油，一勺鸡精，少许清水调成汁。（这里要根据放粉丝的多少来放调味料，如果粉丝放得多那调料可以多放点。）
6
把调味汁和蒜蓉淋在娃娃菜上面，可以切一个指天椒装饰一下
7
上锅中火蒸13分钟
8
最后烧一些油，油冒泡的时候起锅淋在蒸好的娃娃菜上即可。这步可以激发菜肴的香味
9
赛普瑞斯，战马出场，厨艺飞扬
成品图
