诗文 | 蚝油菜心 |
释义 |
![]() 蚝油菜心
为什么饭店里的蚝油生菜那么好吃颜色那么翠绿呢,这几个技巧你收好喽 蚝油菜心营养建议
蚝油菜心的食材2人份
蚝油菜心的做法
1
![]() 一把大蒜拉成蒜末
2
![]() 加入生抽蚝油糖淀粉
3
![]() 清水搅拌均匀
4
![]() 一勺盐,油保持青菜的翠绿
5
![]() 焯水30秒
6
![]() 摆盘
7
![]() 爆香蒜末,倒入料汁,熬制浓稠
8
![]() 浇在菜心上
成品图
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