诗文 | 枸杞百合糯米粥 |
释义 |
![]() 枸杞百合糯米粥
糯米可健脾养胃,止虚汗;百合清心安神。二者同食用可用于辅助治疗气阴不足所致的心悸、失眠、精神不佳等症。春季气候时冷时热,变化无常。冷时感觉春寒料峭,热时20多度中午在外好像是春末夏初。穿衣穿多了中午走路背上捂出汗;穿少了早晚凉,一不小心就受凉。喝点养生粥,有利于保护肠胃。但人们常觉得煮粥费时,那不防试一试:冰冻米,开水煮,再加焖的方法吧。 枸杞百合糯米粥营养建议
枸杞百合糯米粥的食材2人份
枸杞百合糯米粥的做法
1
![]() 食材图
2
![]() 百合每瓣都清理干净,左边锈斑边角和根不要
3
![]() 糯米洗净
4
![]() 红枣泡发
5
![]() 将糯米倒入盒子
6
![]() 盖盖入冰箱冷冻
7
![]() 待其冻住取出
8
![]() 将冻过的糯米和百合、红枣入电饭煲中,加水大概三小碗
9
![]() 大火煮开后,顺一个方向搅拌后焖着保温二十分钟左右,喜欢甜食的可加冰糖适量。(我没加)
10
![]() 打开即可盛入碗里了
成品图
枸杞百合糯米粥的烹饪技巧糯米入冰箱冻成冰冻米,米粒组织受到破坏,吸水力更强。入锅加热水后,米粒更容易变得松散,可缩短煮的时间 |
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