鸡蛋仔
- 烘焙
- 奶香味
- <15分钟
- 新手尝试
香港流行几十年的街头小点心，配杯奶茶或者柠茶，好吃的不得了。
鸡蛋仔营养建议
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含糖量 1.12克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡蛋仔的食材2人份
- 鸡蛋仔预拌粉150克
- 鸡蛋1个
- 清水120克
- 食用油20克
鸡蛋仔的做法
1
准备食材
2
预拌粉里加入鸡蛋、清水一字搅拌成糊
3
加食用油再次搅拌成顺滑的面糊
4
倒入杯中或裱花袋加保鲜膜静止20分钟
5
米凡欧斯家用烘焙机高火预热2分钟
6
挤入适量面糊下压上盖
7
中火3-4分钟，打开看看颜色差不多就可以出炉了
8
加点水果，撒上适量糖粉和可可粉即可食用，“米凡欧斯家用烘焙机 让你爱上厨房”
成品图
鸡蛋仔的烹饪技巧
鸡蛋仔热的时候还会软，降温之后，就会外脆里嫩了