多了胡萝卜的地三鲜
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
本来这是一道出名的东北菜，因为女儿喜欢胡萝卜，非多加了胡萝卜，变成四鲜。
多了胡萝卜的地三鲜营养建议
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含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
多了胡萝卜的地三鲜的食材2人份
- 茄子2个
- 胡萝卜1个
- 土豆1个
- 青红椒2个
- 精盐适量
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 无无
多了胡萝卜的地三鲜的做法
1
茄子抹盐上锅蒸5分钟
2
切块入锅煎
3
两面煎金黄后盛出备用
4
放入土豆，青红椒，胡萝卜翻炒
5
加入茄子
6
加入清水焖煮至水干
7
加入盐，酱油，蚝油翻炒均匀
8
土豆熟透就可以出锅了
成品图
