炒猪肝
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
喜欢
炒猪肝营养建议
-
含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
炒猪肝的食材2人份
- 猪肝300克
- 酒少许
- 姜糖膏2勺
- 植物油2汤匙
- 食盐1茶匙
- 鲜酱油少于
- 玉米淀粉少于
炒猪肝的做法
1
猪肝切小块，放清水泡一会
2
猪肝放到碗里，加鲜酱油、黄酒搅拌
3
忘了买生姜，我放了家里的姜糖膏
4
搅拌均匀，放15分钟
5
放入玉米淀粉勾芡
6
大葱切段，跟和叶子分开放，蒜切碎
7
起油锅，大葱和蒜放油里爆香
8
把腌制好的猪肝放到锅里炒，快好的时候放入大葱叶子，再炒一会
9
猪肝炒好了