豆芽炒干子
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
现在很难得才能在菜场买到这样比较粗的豆芽，我是比较喜欢这样的，炒着吃口感很好
豆芽炒干子营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
豆芽炒干子的食材2人份
- 豆芽半斤
- 白干子四块
- 红辣椒一个
- 生姜两片
- 大蒜两根
豆芽炒干子的做法
1
豆芽摘掉根洗净备用
2
干子洗净切好
3
将红椒，大蒜切好备用
4
锅中入油，放入生姜炒香后倒入干子炒至焦黄
5
放入豆芽，红椒翻炒均匀
6
放入少许生抽翻炒
7
加入盐，少许水翻炒
8
加入鸡精，蒜花翻炒均匀即可
9
装盘即可
成品图
豆芽炒干子的烹饪技巧
干子如果不喜欢吃太老的稍微翻炒下就可以放入豆芽了
喜欢吃辣的还可以放点干辣椒