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诗文 凉拌海石花
释义
凉拌海石花的做法

凉拌海石花

  • 香辣味
  • <10分钟
  • 初中水平

年过30,在不知不觉中发现脸色越来越暗淡了,虽然一直坚持运动,身材还一直都保持在一百斤以下,但是这脸色一看就是有年纪的了,难怪人家常说“30一过就是黄脸婆了”,这话还真不是胡说的。 年轻的时候,美美脸色也是吹弹可破呢,从来没去关注过祛斑祛痘之类的话题,没成想,这年纪一大,也有为斑点担忧的一天,尤其是到了夏天,虽然将夜跑改成了晨跑,但是紫外线还是不可完全避免,这段时间在寻找各种祛斑的食材,没想到还真有,而且特别便宜呢,让我惊喜的是,它不仅能祛斑,还有很好的减肥润肤功效,真是如获至宝。 它是天然“祛斑霜”,8块钱1斤,黄褐斑扫光光,40岁宛如少女 周末逛超市,无意间发现了海石花,石花菜是生长在海盐石上的藻类植物,富含多种藻蛋白,富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益,多吃不胖还可以提高免疫力,做成凉拌的 口感特别爽脆,是夏天解暑最佳的美食,海石花富含天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期坚持吃,有很好的润肤功效,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的作用,其中的膳食纤维可以帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。 海石花组织比较细腻爽脆,不宜过度加热,所以用凉拌的方式能最大程度地保留它的营养价值,凉拌的方式,也特别适合夏天吃。清脆爽口不油腻,爱美的小姐姐小妹妹们别错过哦。

凉拌海石花营养建议

  • 含糖量 3.71
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

凉拌海石花的食材2人份

  • 海石花6朵
  • 姜蒜末适量
  • 小红尖椒三个
  • 红油两勺
  • 花椒油一勺
  • 生抽一勺

凉拌海石花的做法

1 凉拌海石花菜谱图解

新鲜的海石花非常咸,先将表面大量的盐抖落干净

2 凉拌海石花菜谱图解

放入大量水,反复浸泡搓洗,将咸味尽可能地去除干净

3 凉拌海石花菜谱图解

洗干净的海石花非常漂亮哦,想着一会儿就元哦被我们吃掉了,忍不住多拍几张留念吧

4 凉拌海石花菜谱图解

再来一张

5 凉拌海石花菜谱图解

烧开一锅水,将处理好的海石花放入开水锅汇总汆烫一分钟

6 凉拌海石花菜谱图解

立刻捞出来,海石花不要汆烫太久哦,烫久了海石花的粘液都出来了,黏糊糊的口感就不太好了

7 凉拌海石花菜谱图解

姜蒜末和小红尖椒放入碗中

8 凉拌海石花菜谱图解

加入红油、生抽、醋、花椒油、盐,腌制10分钟左右

9 凉拌海石花菜谱图解

将腌制好的料汁淋在海石花上,用筷子拌匀后撒上葱花装饰即可上桌了

成品图

凉拌海石花的烹饪技巧

石花菜泡发的时候切记不要用热水,胶质太丰富热水泡后口感偏软不脆,就算是用冷水的话,也不可泡太久,切记切记!其他就没什么了,做法很容易的,基本上零失败,酱料随意,自己喜欢什么就放什么,生抽米醋辣椒就差不多了。清脆开胃,最适合夏天了

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更新时间:2025/3/14 22:50:24