南瓜豆沙包
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
又是一年高考时，都说奋斗的青春最美丽，高考的紧张感也不可避免。但不可紧张过度，考前一定要保持好稳定的心态。 而作为家长的我们，往往比孩子还要紧张，考试期间总想着要给孩子调整下饮食。其实，考前最好不要吃一些不熟悉的食物，保持清淡低脂，主食必不可少，鲜艳的颜色有助于改善视觉、味觉、减轻压力。 南瓜豆沙包采用甜糯的南瓜泥，加入糯米粉，包入香甜的豆沙馅，粗细搭配，营养均衡.并且，有着超高的颜值，孩子一定会喜欢。 祝愿高考的学子们人人都能取得好成绩！
南瓜豆沙包营养建议
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含糖量 28.14克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
南瓜豆沙包的食材2人份
- 南瓜泥200克
- 糯米粉160克
- 豆沙馅120克
- 葡萄干8粒
- 食用油小勺
南瓜豆沙包的做法
1
准备食材。（图中是蒸好的南瓜泥）
2
南瓜洗净切片上锅蒸熟，趁热去皮用勺子压成泥
3
南瓜泥放入盆，倒入糯米粉
4
揉成一个不软不硬光滑的面团，盖盖醒10分钟
5
准备馅。豆沙馅分成8个15克左右的小剂子，糯米面团也分成8个50克左右的小剂子
6
糯米面团压扁，包入豆沙馅
7
收口、揉圆。用刮板或牙签压出南瓜外形
8
中间放一粒葡萄干，作为南瓜蒂
9
用小刷子薄薄的刷上一层食用油
10
全部做好后，放蒸笼上锅，旺火足气蒸10分钟即可
11
蒸好了
成品图
南瓜豆沙包的烹饪技巧
植物油也可以不刷，刷油是为了防止外皮风干，蒸出来更漂亮
内馅也可以换成其他自己喜欢的枣泥、蔬菜类都可以