诗文 | 土豆泥胡萝卜香葱饼 |
释义 |
![]() 土豆泥胡萝卜香葱饼
说起土豆,太大众了,人人喜欢,怎么做都好吃,在我家,它是一棵常青树,一年四季不下餐桌,今天我们一起做一道田园风味土豆饼,简单、香糯,吃一次就上瘾。 土豆泥胡萝卜香葱饼营养建议
土豆泥胡萝卜香葱饼的食材2人份
土豆泥胡萝卜香葱饼的做法
1
![]() 土豆去皮洗净,上屉蒸熟后晾凉,压成土豆泥
2
![]() 香葱洗净取叶切碎加入土豆泥中,加入盐、五香粉、胡椒粉拌匀
3
![]() 胡萝卜去皮洗净擦丝,与土豆泥混合在一起搅拌均匀揉成团,喜欢的可以加点面粉,也不易太多,否则口感不够软糯。还可以加点奶酪,充满奶香气孩子们更喜欢
4
![]() 电饼铛下火中温,薄薄的刷层油,姜胡萝卜土豆泥均匀的分成若干小剂子,压成小饼入锅煎
5
![]() 翻面煎熟
6
![]() 出锅装盘,OK!可以开餐啦!
成品图
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