素酸菜小蒸饺
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
配上料汁，沾这吃绝美早餐。
素酸菜小蒸饺营养建议
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含糖量 38.29克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
素酸菜小蒸饺的食材2人份
- 酸菜1棵
- 细香葱2克
- 姜1克
- 面粉2斤
- 植物油1勺
- 十三香1勺
- 盐1勺
- 耗油半勺
素酸菜小蒸饺的做法
1
准备面粉。和面
2
揉成光滑的面团。醒发20分钟
3
准备自己腌的酸菜(也可去超市购买)多洗几遍洗净
4
切成末，用手捏出多余水分。放入碗里加盐，油，十三香，耗油，葱花。搅拌均匀
5
把面切成小剂子
6
擀成皮
7
包成饺子。水开放入蒸锅，蒸熟即可
成品图
素酸菜小蒸饺的烹饪技巧
多洗酸菜。去除酸臭味